Mélodie de Foie Gras

Détail composition : Coffret Noir rectangulaire ( 25x10x10) contenant : • Un bloc de foie gras de canard - Verrine - 90 g • Un foie gras sur un lit de Figue - 70 g • Un foie gras sur un lit de Confit d'Oignons à la Truffe d'été - 70 g • Un délice de foie gras au piment d'Espelette - 100 g Liste des ingrédients (telle qu' indiquée sur l'emballage du produit fini) : Bloc de foie gras de canard : Foie gras de canard reconstitué 88%, eau, sel, poivre blanc, sucre, conservateur : nitrite de sodium. Traces possibles d'oeuf, noix, gluten Foie gras sur un lit de mangue : Foie gras de canard 57%, (foie gras de canard, sel, poivre, sucre), Préparation de mangues 43% (mangues, sucre, sel, poivre) Foie Gras sur un lit de Confit d'Oignons à la Truffes d'été : Foie gras de canard 57% (foie gras de canard, sel, poivre, sucre), confit d'oignons à la truffe d'été 43% (oignons 65%, sucre, vinaigre de vin rouge, caramel (sucre, eau), vin blanc, vinaigre d'alcool, brisure de truffe (Tuber aestivum) 1%, sel, gélifiant : pectines, arôme truffe 0,13%, poivre). Foie gras sur un lit de figue : Foie gras de canard 57% (foie gras de canard, sel, poivre, sucre), préparation de figues 43% (figues, sucre, sel, poivre). Valeurs nutritionnelles pour 100g : Bloc de foie gras de canard : Energie 1974 kJ / 479 kcal - Matières grasses 49g (dont acides gras saturés 21g) - Glucides 2,3g (dont acides gras saturés 1,7g) - Protéines 6,8g - Sel 1,4g Foie gras sur un lit de mangue : Énergie 1467 kJ / 354 kcal - Matières Grasses 28g (dont acides gras saturés 12g) - Glucides 20g (dont sucres 20g) - Protéines 4,6g - Sel 1,47g Foie Gras sur un lit de Confit d'Oignons à la Truffes d'été : Énergie 1391 kJ / 336 kcal - Matières Grasses 28g (dont acides gras saturés 12g) - Glucides 15g (dont sucres 15g) - Fibres Alimentaires 0,5g - Protéines 4,7g - Sel 1g Foie gras sur un lit de figue : Énergie 1483 kJ / 357 kcal - Matières Grasses 28g (dont acides gras saturés 12g) - Glucides 21g (dont sucres 20g) - Fibres Alimentaires 0,6g - Protéines 4,9g - Sel 1,5g