Cap au Sud

Détail composition : Bourriche « Verte » (34 x 26 x 11,5 cm) contenant : • Un IGP Pays d'Oc 4 saisons cépage Chardonnay blanc - 50 cl • Un IGP Pays d'Oc 4 saisons cépage Merlot rouge - 50 cl • Un bloc de foie gras de canard - 90 g • Une compotée de fraise BIO - 110 g • Un pâté de porc au chorizo et épices - 90 g • Un pâté de canard à l'Armagnac - 90 g • Un caviar d'artichaut - 100 g Liste des ingrédients (telle qu' indiquée sur l'emballage du produit fini) : Bloc de foie gras de canard : Foie gras de canard reconstitué 88%, eau, sel, poivre blanc, sucre, conservateur : nitrite de sodium. Traces possibles d'œuf, noix, gluten Compotée de fraise BIO* : *fruits 80% , *sucre de canne , pectine. Issus de l'agriculture biologique* Pâté de porc au chorizo et Épices : Foie de porc, gras de porc, orge de porc, chorizo 5% (Viande de porc, sel, épices, dextrine, protéine végétale, sucre, ail, antioxygène : E325-E316,conservateur E252), mélange d'épices 3% (dont piment d'Espagne, sel, sucre, lactose, saccharose, dextrose, antioxydant E301,conservateur E252),sel, amidon de maïs, plantes aromatiques et épices, poivre. Fabriqué en France à partir de viande de porc origine UE. Traces éventuelles de soja et moutarde. Pâté de canard à l'Armagnac : Foie de poulet, gras de porc, viande de canard 15%, gorge de porc, VSM de canard 10%, sel, épices, muscade, Armagnac 0,8%, poivre. Caviar d'artichaut : Artichauts 73,7%, huile d'olive15.3%,crème (lait), sel, concentré de citron, menthe, poivre, conservateur: acide sorbique. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Bloc de foie gras de canard : Énergie 1966 kJ / 477 kcal - Matières grasses 49g (dont acides gras saturés 20g) - Glucides 2,3g (dont sucres 1,7g) - Protéines 6,7g - Sel 1,4g Compotée de fraise BIO* : Énergie 602 kJ / 144 kcal - Lipides: 0.5g (dont acides gras saturés : 0g) - Glucides: 32g (dont sucres 32g) - Protéines : 0.7g - Sel : 0g Pâté de porc au chorizo et épices : Énergie 1214 kJ / 293 kcal - Graisses 24g (dont acides gras saturés 8g) - Glucides 5g (dont sucres 1,9g) - Protéines 14,5g - Sel 1,51g Pâté de canard à l'Armagnac : Énergie 1362 kJ / 330 kcal - Graisses 31g (dont acides gras saturés 12g) - Glucides 0,8g (dont sucres < 0,5g) - Protéines 12g - Sel 1,6g Caviar d'artichaut : Énergie 835,5 kJ / 200,3 kcal - Matières grasses 18g (dont acides gras saturés 3,9g) - Glucides 5,6g (dont sucres 1,8g) - Protéines 1,6g - Sel 2,1g « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ».